老師傅從事糕餅烘焙超過三十年，練就一身好手藝，各式烘焙西點的麵粉食材等比例，都能掌握得恰到好處，以手工方式製作花蓮薯及鳳梨酥等特色產品，讓我們的糕點成為花蓮的時尚伴手禮。